销售额暴涨 奈雪的茶凭“霸气杨梅”开启2025业绩超速模式

5月的茶饮赛道被一颗“红宝石”骤然点亮，奈雪的茶十年经典单品“霸气杨梅”系列强势回归，以半月300万杯、单日峰值45万杯的惊人战绩，刷新行业销售纪录。这组数据不仅彰显着现象级爆品的强劲生命力，更印证了奈雪的茶在产品打造上的深厚功力。

上市十年，“霸气杨梅”系列累计收获好评2000万条，这款国民级饮品的再度走红绝非偶然。在原料选择方面，研发团队深入浙江、云南等杨梅养殖核心产区，在当地建立专属合作基地，对每一颗杨梅都进行严苛筛选。果径超2.5cm的饱满体型、糖度达12°以上的黄金酸甜比，以及表皮零破损零虫害的完美品相，是甄选杨梅的基本标准。采摘后的杨梅立即进入预冷环节，通过72小时冷链物流快速运往全国门店，最大程度保留“树上熟”的新鲜口感；在制作工艺方面，鲜果手工去核始终是奈雪的茶一直坚持的品质标签。门店店员当场使用特制工具取出杨梅核，这一工序既避免了果肉纤维的破坏，又最大限度留存了丰盈果汁。当去核杨梅与八次窨制而成的“金奖茶”茉莉初雪茶底结合，充分吸收茉莉花香的茶叶与酸甜爆汁的杨梅果肉彼此浸润，就会演奏出层次丰富的味觉交响。今年全新推出的霸气干酪杨梅冰、霸气一桶杨梅等创意单品，将绵密细腻的干酪奶盖与经典杨梅风味创意交融，浓郁奶香与芝士醇厚感巧妙平衡了鲜果酸甜，为更多消费者提供了新鲜的口味选择。

在品牌传播方面，“奈雪霸气杨梅”的话题热度在社交平台上呈指数级攀升。消费者晒单分享的图文动态刷屏朋友圈，“与奈雪霸气杨梅的十年”的情感叙事引发集体共鸣，“DIY 杨梅特饮”等创意二创视频让“奈雪霸气杨梅”系列茶饮成功跃升为年轻群体社交生活中的文化符号。奈雪的茶与鸣潮IP的破圈联动，更是堪称“经典产品年轻化”的行业教科书级案例。这场跨界合作覆盖全国近2000家门店，通过联名主题视觉焕新、AR互动游戏、温感变色杯套等创新玩法，将茶饮消费转化为沉浸式潮玩体验。线上，奈雪的茶与鸣潮联名的相关话题3日内斩获5000万+阅读量，短视频平台播放量突破2000万次；线下，20余城主题快闪店日均客流突破3000人次，部分门店出现2小时以上的排队盛况，潮玩周边秒变社交货币。

“霸气杨梅”系列的现象级热销如同一台强劲引擎，全面拉动奈雪的茶2025年业绩驶入增长快车道。春节黄金周期间，奈雪的茶全国门店销售额同比暴涨630%，深圳、广州等一线市场持续领跑消费热潮，而普宁、泰州等下沉市场的增速也十分亮眼。海外市场同样精彩，泰国曼谷门店单日营业额突破23万泰铢。五一假期期间，奈雪的茶订单量再攀高峰，部分门店环比增幅超300%。与外卖平台合作的“闪购”活动上演速度与激情，24小时订单量同比激增200%。5月揭幕的全国第二家green店掀起排队热潮，开业首日等候队伍绵延百米，实时订单量突破千单大关，短短3天便登顶大众点评饮品榜榜首。520推出的“玳玳花蟠桃冰奶”新品更是引爆消费热情，拉动单店销售额同比激增290%。

资深行业分析师指出，奈雪的茶“霸气杨梅”系列的长红密码，源自品牌深耕供应链与持续产品创新的双重驱动。从原料溯源到工艺革新，从品质坚守到营销破圈，奈雪的茶以一杯杨梅茶饮为载体，完美诠释了“产品即口碑”的商业哲学。随着品牌势能的持续释放，奈雪的茶正以创新为笔，在新茶饮行业的画布上勾勒更多可能，为市场注入更多创新动力。

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