一个饮料瓶，能改变什么？

近日，某超市推出的一款无标签瓶装饮用水引起广泛关注。网友在称赞其颜值高的时候，殊不知这是食品行业的又一次“低碳”尝试 。

“无标签”真的可以吗？

按照国家标准GB 7718的要求，为了满足消费者知情权，食品必须有标签。不过这款瓶装水是整箱售卖，外包装上已经有完整的食品标签信息，因此在瓶身上可以不用标注。

为什么要“无标签”？

“无标签”最直接的好处是在生产环节减少塑料和油墨的使用，企业提供的信息显示，该产品预计全年可减塑超过34吨，相当于减少约200吨二氧化碳排放量。

其次，“无标签”是一种回收便利化设计。饮料瓶以PET材质为主，而标签多为PVC材质，“无标签”可以减少回收工序和回收成本，实现高效回收和高值再利用。除了“无标签”，将绿色、蓝色的饮料瓶改为透明瓶也是回收便利化设计。

国际上“无标签”产品多吗？

“无标签”的概念最早出现在日本，最初也是减塑和方便回收的考虑。目前国际上这类产品主要集中在饮料，尤其是各种饮用水，国内类似产品也不是孤例。但总体而言，“无标签”产品仍然很小众，毕竟从标签合规考虑，产品无法拆零售卖，因此对于一般的商超和便利店模式很难推广。

“无标签”饮料瓶去向何方？

中国的PET饮料瓶回收后绝大部分“降级”使用，比如生产聚酯纤维面料、汽车塑料件等。少部分通过精加工，转化为食品级再生PET（rPET）重新回到饮料生产线，国际上将其称为“瓶到瓶的同级回收”。不过这些食品级rPET只能用于出口，因为中国大陆地区尚未批准其用于食品包装。

“无标签”饮料瓶也会进入回收通道，不过它在回收便利性方面的优点在中国反而很难体现。国内饮料瓶回收率已经高达95%左右，不会采用欧美的押金制和闭环回收模式，“无标签”饮料瓶必然融入传统饮料瓶的洪流。因此，当务之急还是推动食品级rPET的同级回收利用。

据悉，今年全国两会期间，全国政协委员、中国工程院院士、中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学教授孙宝国呼吁，要尽快明确食品用rPET生产应用的管理机制，打通政策堵点。多方联动，共同推动食品接触用rPET行业高质量发展。他指出，全球绝大多数国家或地区已允许rPET用做食品接触材料，其在我国的合规应用迫在眉睫。

——科信食品与健康信息交流中心

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